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Eatrenalin, das Restaurant der Zukunft
Juni 2024
Eatrenalin, im Europa-Park gelegen, basiert auf einer innovativen Technologie, dem „Floating Chair“, Diese bewegliche Einheit, bestehend aus einem Ledersessel und zwei Tischen, ermöglicht es den Gästen – ohne jemals aufzustehen! – durch elf Themenräume zu reisen. Hier erwartet Sie ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Geschmack, Geruch, physische und audiovisuelle Elemente miteinander vereint.
„Eatrenalin ist nichts weniger als das aufregendste gastronomische Erlebnis der Welt: ein Restaurant der Zukunft, das eine unvergleichliche sensorische Expedition bietet und die Gäste in fantastische Welten entführt“, sagen Thomas Mack & Oliver Altherr, Gründer von Eatrenalin.
Die von Juliana Clementz und Ties van Oosten angebotene Küche kombiniert moderne und internationale Einflüsse und passt sich der Atmosphäre jeder der verschiedenen Welten an. Das „Champagne Dinner“, orchestriert von Sommelier Vincenzo De Biase, einem Top50-Sommelier, bietet Ihnen die Möglichkeit, die emblematischen Cuvées des Hauses Laurent-Perrier während eines außergewöhnlichen 8-Gänge-Dinners zu entdecken. Ein Erlebnis für Genießer und Champagnerliebhaber, von dem Laurent-Perrier einige Highlights verrät.
Die Lounge
Starten Sie Ihr Eatrenalin-Erlebnis mit einem Aperitif, begleitet von Laurent-Perrier La Cuvée oder Cuvée Rosé. Alle 30 Minuten werden neue Teilnehmer aufgerufen, sich den Floating Chairs anzuschließen. Die Verkostung verspricht Spannung und Überraschungen.
Der Ocean Room
Der Ocean Room lädt die Gäste ein, in die Tiefen des Ozeans zu reisen und dabei Bissen mit maritimen Noten zu genießen, begleitet von Laurent-Perrier Brut Millésimé. Der Höhepunkt dieses Abenteuers? Ein Sonnenuntergang über dem Meer.
Der Umami Room
Gemütlich am Sushi-Meister-Counter sitzend lädt der Umami Room zu einer japanischen Auszeit ein. Erkunden Sie üppige grüne Reisfelder und entdecken Sie dabei den Alexandra Rosé Millésimé.
Die Bar
In der Bar erwartet Sie ein besonderes Ambiente, um das Eatrenalin-Erlebnis abzuschließen und die ikonischen Champagner aus dem Hause Laurent-Perrier zu genießen, wie zum Beispiel Cuvée Rosé oder Grand Siècle Itération N°26.
Die Partnerschaft zwischen Eatrenalin und Champagne Laurent-Perrier ist ein bedeutender Meilenstein, der im Rahmen der generellen Zusammenarbeit zwischen dem Europapark und Laurent-Perrier entstanden ist. Diese beiden familiengeführten Unternehmen – vertreten durch Thomas Mack, Geschäftsführer des Europa-Parks, und Thomas Schreiner, Vice President Laurent-Perrier DACH – teilen ein starkes Engagement für Exzellenz, Innovation und Gastronomie, die die Grundlage für eine langfristige Zusammenarbeit bildet. Gastronomie spielt eine zentrale Rolle im Europa-Park. Gäste können die kulinarische Vielfalt Europas durch die verschiedenen thematischen Bereiche und Restaurants des Parks entdecken. Das Restaurant Ammolite wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und würdigt damit das Engagement des Europa-Parks für Gastronomie. Eine kreative Küche, die in Verbindung mit Laurent-Perrier Champagner präsentiert wird, die durch Frische, Eleganz und Reinheit gekennzeichnet sind.
« Champagne Dinner »
445€ pro Person
Gruppen von 12 Personen
Auf Reservierung
Die Champagner von Laurent-Perrier sind auf den Menüs „Eatrenalin“, „Eatrenalin Exclusive“ und „Dinner Sommelier“ sowie an der Bar verfügbar.
Eatrenalin Europa-Park
Roland-Mack-Ring 5
77977 Rust, Allemagne