Das Haus
Unsere vision
PARTNER DER GASTRONOMIE
Die Geschichte von Laurent-Perrier und die der Gastronomie sind seit jeher eng miteinander verbunden. Seit den 1950er Jahren hat Laurent-Perrier eine Reihe von Weinen entwickelt, die sich durch Frische, Finesse und Eleganz auszeichnen und perfekt mit der französischen Gastronomie harmonieren, sowohl als Aperitif als auch während der Mahlzeit. Seitdem ist Laurent-Perrier stets in der Lage, die Hauptakteure der Gastronomie zu begleiten und ihre Kreationen zu sublimieren.
Bernard de Nonancourt
Cuvée Rosé
Auserwählt von den Besten
Laurent‑Perrier unterhält seit vielen Jahren enge Beziehungen zu weltbekannten Restaurants und Hotels, die für ihre hervorragenden Weine bekannt sind.
VERANTWORTUNGSVOLL UND ENGAGIERT
Seit den 1980er Jahren setzt sich die Champagne für den Umweltschutz ein. Heute hat sich die Champagne-Industrie das Ziel gesetzt, bis 2030 100 % zertifizierte Flächen zu haben, und arbeitet in drei Hauptbereichen:
- Die Erhaltung und Aufwertung von Böden und Landschaften,
- Die Bewirtschaftung von Abwässern, Abfällen und Nebenerzeugnissen
- Die Reduzierung des Kohlenstoff-Fußabdrucks
Im Rahmen ihrer Umweltstrategie für den Weinberg und für 100 % ihrer Parzellen hat die Laurent-Perrier-Gruppe im Februar 2018 die Zertifizierungen „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ (SVC) und „Hoher Umweltwert“ (HEV) erhalten.
Die Gruppe kontrolliert ihre Abfallproduktion, sowohl im Zusammenhang mit der Weinproduktion als auch mit der Produktverpackung, indem sie das Recycling fördert. Laurent-Perrier ist auch bestrebt, den Wasser-, Strom- und Gasverbrauch an seinen Produktionsstandorten zu minimieren.
