Grand Siècle,
Le nom du siècle du Roi-Soleil, Louis XIV, symbole de l’apogée de l’art de vivre à la française.

Grand Siècle,
Le nom choisi par Bernard de Nonancourt, sur les conseils du Général de Gaulle, pour la cuvée prestige de Champagne Laurent-Perrier, lancée en 1959.

Grand Siècle,
Le summum de l’art de l’assemblage en Champagne.
Assemblage de cépages, le Chardonnay majoritairement et le Pinot Noir. Assemblage de Grands Crus. Assemblage de trois années exceptionnelles aux profils oenologiques complémentaires.

Bien au-delà des Millésimes rares, Grand Siècle recrée l’année parfaite, à chaque nouvelle itération. Laurent-Perrier a, depuis 1959, lancé 24 itérations de Grand Siècle qui chaque fois perpétuent ce vin au style unique en Champagne.

À l’occasion des fêtes de fin d’année, Laurent-Perrier propose aux hédonistes, amoureux du champagne et des arts de la table, la robe « Soleil ». Nouveau rituel de service qui sublime le vin, cette parure où le flacon resplendit d’un nouvel éclat n’est autre que le miroir du vin, de sa couleur or pâle et de sa fine effervescence. Ultime expression de notre exigence de qualité, cette édition limitée est un pont entre le classicisme du grand siècle et la modernité.

Prix de vente recommandé pour l’édition limitée Grand Siècle par Laurent-Perrier : 160 € TTC.
Disponible en exclusivité au Publicisdrugstore à partir d’octobre 2020.
Publicisdrugstore – 133, avenue des Champs-Elysées 75008 Paris

Laurent-Perrier est le partenaire champagne exclusif de la dotation Gault & Millau pour les jeunes talents. Chaque année, cette dotation permet d’accompagner de jeunes chefs dans l’ouverture de leurs restaurants.
Les trois lauréats de cette édition sont Richard Maizel – restaurant Kémia, Mory Sacko – restaurent MoSuke et Maximilien Kuzniar – restaurant Mano.

Le St. Moritz Gourmet Festival est un rendez-vous gastronomique incontournable en Suisse. L’édition 2020 s’est tenue du 31 janvier au 8 février.

Pour sa 27e édition, le Festival a dérogé à ses habitudes en invitant en exclusivité des femmes – 10 cheffes internationales toutes multiprimées – à faire le buzz dans la célèbre station, installées aux fourneaux des plus grands hôtels partenaires.
Laurent-Perrier était partenaire du dîner “Fascination Champagne” au Suvretta House. La cheffe vietnamienne Lanshu Chen a proposé un menu en 5 plats en accord Laurent-Perrier.

 

Ambiance 100% Pink Christmas à l’occasion des fêtes de fin d’année au restaurant Angler, le rooftop de l’hôtel South Place à Londres, avec un menu en accord Laurent-Perrier imaginé par le Chef Gary Foulkes.

Les Chefs David Bizet et François Josse ont imaginé un menu tout en subtilité et modernité en accords mets et grands vins de champagne de la Maison Laurent‑Perrier, servis en magnum.

Apéritif – Laurent Perrier “La Cuvée” en magnum
Langoustine royale aux écorces d’agrumes, crémeux iodé au beurre salé – Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature en magnum
Bar de ligne poché au lait fermenté, cerfeuil tubéreux, tétragone – Laurent-Perrier Brut Millésimé 2004 en magnum
Carré de veau rôti, champignons sauvages et anchois marinés au jus vert – Laurent-Perrier Alexandra Rosé 1998 en magnum
Pomme confite, fine gavotte croustillante et coing givré – Grand Siècle Itération 22 par Laurent-Perrier en magnum
En gourmandise – Laurent-Perrier Cuvée Rosé en magnum

Mercredi 4 décembre 2019, à partir de 19h30
Le Taillevent *, 15 rue Lammenais – 75008 Paris

Ce qui définit Laurent-Perrier c’est un rôle de pionnier, d’innovateur en Champagne. En 1968 Laurent-Perrier créait Cuvée Rosé et réussissait à donner ses lettres de noblesse à un champagne rosé non millésimé, par le choix d’un vin totalement nouveau, le rosé de macération. Aujourd’hui, Laurent-Perrier Cuvée Rosé est la référence des champagnes rosés. Un champagne qui se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son élégance.

La robe « Zèbre » est son écrin ; pour célébrer les fêtes de fin d‘année Laurent-Perrier propose un nouveau rituel de service qui donne au flacon iconique de la Maison un éclat singulier. Après les robes « Maillage LP » et « Constellation », Laurent-Perrier enrichit sa collection avec la robe « Zèbre ». Une robe or rose aux zébrures entrelacées tels les arômes très frais de fruits rouges, où se mêlent la framboise, la cerise et la groseille. Cet écrin haute couture, en série limitée, est un clin d’oeil au règne animal célébré dans l’univers de la création, où python, léopard, panthère et zèbre forment un bestiaire contemporain et intemporel.