HéritageLa herencia del saber hacer de Grand Siècle

HéritageLa herencia del saber hacer de Grand Siècle

Héritage es el resultado del saber hacer de Grand Siècle: un complejo ensamblaje de varias cosechas de los mejores Crus de Champagne y de dos variedades de uva, la Chardonnay y la Pinot Noir.

VINIFICACIÓN, ENSAMBLAJE Y ENVEJECIMIENTO

  • Variedades de uva 55 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir.
  • Crus 40 Crus, de los cuales el 50% son Grands Crus.
  • Envejecimiento Un mínimo de 4 años.
  • 100 % vinos de reserva Héritage es el resultado del saber hacer de Laurent-Perrier en la elaboración, almacenamiento y gestión de vinos de reserva.

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

  • VISTA

    Color oro blanco, efervescencia fina y persistente.
  • NARIZ

    En nariz notas de limón, melocotón blanco y frutas en almíbar, seguidas de aromas de almendras y pan tostados.
  • BOCA

    Ataque fresco que da paso a un paladar vivo, elegante y complejo, con aromas de fruta blanca y cáscara. Aromas de fruta blanca y ralladura de cítricos. Héritage ofrece un equilibrio perfecto entre frescura, elegancia y madurez, con notas de miel floral.

LOS PREMIOS DE Héritage

17/20
94/100
93/100

MARIDAJES

  • Aves de corral
  • Jamón de Reims
  • Pescados nobles
  • Crustáceos: cigala, centollo
  • Setas