Laurent-Perrier Champagner Dinner

In Zusammenarbeit mit dem renommierten Champagnerhaus Laurent-Perrier servieren wir Ihnen ein exklusives 5-Gang-Menü, begleitet von außergewöhnlichem Champagner.


Feiern Sie mit uns pure Lebensfreude und genießen Sie kulinarische Spitzenleistung.

Apéritif
Laurent-Perrier La Cuvée in Magnumflaschen

Carpaccio vom Loup de Mer, Fenchel, Oliven, Zitrone, creme fraiche und Pistazie
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature in Magnumflaschen

Gebratene Entenleber, Sellerie, Pfirsich und Räuchermandel
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 in Magnumflaschen

Steinbutt in Algenbutter gebraten, Lauch, Holunderblütenvinaigrette und Brunnenkresse
Laurent-Perrier Héritage

Getrüffelte Perlhuhnbrust, Blumenkohlcreme, Pfifferling und Erbsenkresse
Grand Siècle Itération N°23 in Magnumflaschen

Frauensteiner Kirsch, Croissant Eis, Roter Klee, Mandeln und karamellisierte Schokolade
Laurent-Perrier Cuvée Rosé

13. Juli 2024
18:30 Uhr in der ENTE, Kaiser-Friedrich-Platz 3-4, Wiesbaden
300 € pro Person

Reservieren Sie Ihren Platz unter T +49 611 133 666 oder per E-Mail an ente@hommage-hotels.com.