Maison Laurent-Perrier Guía y Consejos

Refinados, delicados y con gran pureza aromática, los sushis representan una de las expresiones más sutiles de la gastronomía japonesa.Detrás...

Maridajes excepcionales de mariscos y vinos Delicadas, carnosas y con un profundo sabor a mar, las gambas son hoy consideradas...

Vinos, champanes y maridajes de elegancia para un gran clásico francés Un pilar de la gastronomía francesa Entre los grandes...

A primera vista, la combinación puede parecer sorprendente; sin embargo, los champiñones —con sus aromas de sotobosque, avellana y, en...

Servida tibia o fría, a la parrilla, en pasta o con salsa cremosa, la encarna una de las expresiones más...

El caviar es uno de los productos más emblemáticos de la alta gastronomía mundial. Evoca rareza, sofisticación y excelencia: valores...

Refinadas, delicadas y sutilmente yodadas, las vieiras se encuentran entre las joyas de la gastronomía francesa. Su carne tierna y...

La pregunta puede sorprender… pero toca dos pilares del arte de vivir a la francesa: la gastronomía tradicional y el...

Equilibrio, audacia y : la regla tradicional “carne = vino tinto” ya no es inmutable. La verdadera pregunta hoy es:...

Francia es el país del gusto, del terruño y del arte de vivir. Tierra de contrastes gastronómicos, destaca especialmente en...

Plato emblemático de la gastronomía italiana, el risotto forma parte de esas preparaciones cuya textura cremosa y delicadeza invitan a...

Detrás de esta pregunta, en apariencia sencilla, se esconde uno de los maridajes gastronómicos más elegantes del repertorio “bistró chic”....

El cumpleaños: celebración del tiempo y de la vida Celebrar un cumpleaños es, ante todo, celebrar la vida: un momento...