Menu « Mon amour, mon coeur » à la Rôtisserie d’Argent

Le chef Yannick Franques Meilleur ouvrier de France 2004, a imaginé pour la Saint Valentin un menu d’exception en accord avec Laurent-Perrier Cuvée Rosé.

• Mélange apéritif : noix de pécan amandes thym et romarin
• Pressé de volaille et Foie Gras, chutney de prune d’ente à la Fine de Champagne
• Barbue cuit au plat, duxelle de Champignons de Paris & velours de châtaignes torréfiés
• Comté
• Dessert Cœur à Cœur (grenade et vanille de Papantla)
• Pain Joli-Cœur du Boulanger de la Tour

 


Le menu « Mon amour, mon cœur » est disponible depuis le site www.larotisseriechezvous.com en : · Click & collect les 11, 12, 13 et 14 février 2021 à la Rôtisserie d’Argent. · Livraison le 14 février (commande à effectuer avant le 12 février, 12h). 189€ pour deux personnes La Rôtisserie d’Argent,19 quai de la Tournelle 75005 Paris