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La Cuvée Rosé célèbre ses 50 ans

20 septembre 2018

En 1968, Paris était en ébullition et Laurent-Perrier jetait un pavé dans la mare en lançant un vin aussi surprenant que créatif : la Cuvée Rosé dans son flacon écusson. Un vin qui allait devenir rapidement un champagne rosé de référence, aussi apprécié à l’apéritif qu’à table.

Souvenons-nous, il y a 50 ans, le champagne rosé n’était pas en vogue… Grâce à un esprit d’innovation hors du commun, Bernard de Nonancourt a ouvert la voie à une nouvelle génération de champagnes.

La Cuvée Rosé Laurent-Perrier est issue de la longue expérience et du savoir-faire de la Maison acquis dans l’élaboration de ses vins rouges tranquilles, appelés « Côteaux Champenois ». La macération du Pinot Noir, procédé rare en Champagne, permet d’obtenir sa couleur délicate et ses arômes de petits fruits rouges frais.

« Cette recherche d’excellence et de singularité dans notre façon de faire le vin, cette volonté de toujours faire mieux pour être le meilleur partenaire de la gastronomie, c’est une exigence et au-delà une philosophie”.