parallax background

événements

Dîner Alexandra à l’hôtel San Régis

1 février 2022

Laurent-Perrier vous donne rendez-vous le 14 février prochain à l’hôtel San Régis, dans le Triangle d’Or parisien, pour un dîner d’exception autour d’Alexandra Rosé 2004.

Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence, a souhaité élever son exigence jusqu’à l’élaboration d’une Grande Cuvée Rosé Millésimé : Alexandra Rosé Millésimé. Dévoilé en 1987 à l’occasion du mariage d’Alexandra Pereyre de Nonancourt, fille de Bernard de Nonancourt, Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. Seuls six autres millésimes ont été élaborés en 35 ans.

Dîner Alexandra
Apéritif
Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004
Entrées
Tartare de Noix de Saint-Jacques
Foie Gras et pain perdu
Plat
Turbot, salsifis et millefeuille de céleri
Dessert
Tartelette mangue, coco et coriandre

lundi 14 février 2022
Hôtel San Régis, 12 Rue Jean Goujon 75008 Paris
150€ / personne