Laurent-Perrier, innovatore nella Champagne, investe nel Vitibot, un robot scavallante autonomo ed elettrico, capace di diserbare meccanicamente il suolo e di tagliare l’erba.

Collegato tramite GPS, dopo il rilevamento delle parcelle, il robot lavora da solo. Il Vitibot consente quindi al vigneto Laurent-Perrier di rispondere in parte alle nuove sfide della viticoltura sostenibile e alla riduzione delle emissioni di carbonio.

Attento al suo impatto ambientale, il vigneto Laurent-Perrier possiede due certificazioni ambientali: HVE di livello 3 e VDC. In questo contesto, il lavoro meccanico del suolo è una questione importante.