Les Mardis de Margot : Au Petit Comptoir

Laurent-Perrier et Margot Ducancel alias Rouge aux Lèvres investissent les terres champenoises avec une édition exclusive des Mardis de Margot à Reims. Rendez-vous Au Petit Comptoir le 13 juin prochain pour découvrir la cuisine bistronomique du Chef Thierry Sidan.

Le Chef Thierry Sidan, animé par la volonté de porter haut en couleurs les valeurs de la grande cuisine française, fait vivre cette institution rémoise qui fait aujourd’hui figure de pilier gastronomique dans le quartier des Halles du Boulingrin à Reims.

– Tartare de daurade à la mangue – Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
– Marbré de foie gras au jambon de Reims – Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012
– Lieu jaune, risotto pistou – Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012
– Feuilleté de canard, légumes – Laurent-Perrier Cuvée Rosé
– Moelleux chocolat noir – Laurent-Perrier Harmony

Informations pratiques :
13 juin 2023, à partir de 19h30
Au Petit Comptoir, 17 Rue de Mars, 51100 Reims
Membre : 69€ / Non-membre : 79€
Réservation obligatoire