Assemblage und Weinbereitung

Rebsorten:
Chardonnay 55 %*
Pinot Noir 45 %*
Crus: Grand Siècle vereint eine Auswahl von Chardonnay und Pinot Noir aus 11 der 17 Grands Crus Lagen.
Chardonnay: Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger.
Pinot Noir: Ambonnay, Bouzy und Mailly.
Reifezeit: mindestens 8 Jahre
100 % Grands Crus.
Eine Assemblage aus 11 der 17 Grands Crus von Laurent‑Perrier aufgrund der Komplementarität der Jahrgänge.

*Diese Angaben können variieren und dienen nur zur Information.

Sensorische Merkmale

Glänzende Farbe, feine Perlage.
Intensive und komplexe Noten von kandierten Zitrusfrüchten übergehend in Aromen von Hefegebäck, Röstmandeln und subtilen Noten von Honig und Lebkuchen.
Der Wein ist frisch und delikat im Auftakt und hinterlässt am Gaumen den Eindruck von Fülle. Mit einem nachhaltigen und ausgewogenen Finale: Grand Siècle bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit.

Sollte bei einer Serviertemperatur von 10-12°C verkostet werden, um die reiche Palette der Aromen genießen zu können.