WEINBEREITUNG, ASSEMBLAGE UND REIFEZEIT

Rebsorten :

  • überwiegend Chardonnay, 55%*
  • Pinot Noir 45%*
  • Crus:

    Grand Siècle vereint eine Auswahl von Chardonnay und Pinot Noir aus 11 der 17 Grands Crus Lagen.

  • Chardonnay: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize, Chouilly.
  • Pinot Noir: Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne, Mailly, Verzy, Verzenay.
  •  
    Eine Assemblage aus den Weinjahren 2007, 2006 und 2004.
    Reifezeit: mindestens 8 Jahre.
    0,75L – Flasche

    SENSORISCHE MERKMALE

    Glänzende Farbe, feine Perlage.
    Intensive und komplexe Noten von kandierten Zitrusfrüchten, übergehend
    in Aromen von Hefegebäck, Röstmandeln und subtilen Noten von Honig
    und Lebkuchen.
    Der Wein ist frisch und delikat im Auftakt und hinterlässt am Gaumen den
    Eindruck von Fülle. Mit einem nachhaltigen und ausgewogenen Finale.
    Grand Siècle bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit.

    NOTES

  • Essi Avellan, 2019 : 94-97/100
  • Gault & Millau, 2019 : 17,5/20
  • James Suckling, 2019 : 97/100
  • Jancis Robinson, 2019: 18,5/20
  • Richard Juhlin, 2019: 95/100
  • *Diese Angaben können variieren und dienen nur zur Information.
     

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