Accords mets/vins

Sa richesse aromatique lui permet d’accompagner les poissons crus marinés, les gambas grillées, les cuisines exotiques et les desserts à base de fruits rouges. Les plus audacieux la marieront à la cuisine asiatique ou indienne.

Verres et service

Le verre joue un rôle considérable dans l’appréciation sensorielle d’un champagne. Aussi pour profiter pleinement de toute la richesse aromatique de la Cuvée Rosé, Laurent-Perrier recommande de la servir de préférence dans des verres oenologiques de forme tulipe, plutôt que des flûtes.

Température de service recommandée : entre 8°C et 10°C.